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微波压力锅非常适合小厨房或忙碌的厨师。使用微波压力锅是一种简单快捷的烹饪方法，同时保留大部分维生素和矿物质。所有主要的微波压力锅品牌都旨在让任何家庭厨师都能轻松使用。与许多炉顶型号相比，它们的设计要简单得多，包括一个带盖子的锅，可以紧紧固定。这个盖子上有一个阀门，可以让多余的压力逸出，还有一个调节器，可以显示压力是否仍然在炊具内部积聚。
将食谱中的液体部分添加到高压锅中，确保盖住底部。
用食谱中的蔬菜和肉或其他食物盖住液体。确保压力锅的填充量不要超过您的型号的说明（通常不超过 2/3 满）。
检查微波压力锅盖上的放气阀，确保没有堵塞物或残留物可能阻碍蒸汽流动。
将盖子固定在高压锅上。仔细检查它是否牢固地锁定到位。
将高压锅放入微波炉中，按照食谱中的说明在高温下烹饪。大多数食谱在微波压力锅中烹饪的时间与在传统炉顶版本中烹饪的时间相同。
让高压锅在微波炉中放置几分钟，让压力开始下降。此时，您可以让您的炊具继续休息或在冷水下运行以降低压力。
一旦调节器显示压力消失，取下盖子即可食用。调节器可以在几乎所有微波压力锅品牌的盖子上找到，当设备中有压力时会升起。
在用高压锅煮肉之前先将肉煎熟。这会给你的成品带来更好的味道。
不要将微波炉压力锅装得过满。与传统炉灶型号一样，它们的填充量不应超过 2/3，否则它们会爆炸并毁坏您的微波炉。等到设备完全减压后再打开它，否则您可能有被蒸汽灼伤的危险。始终打开盖子远离你的脸。
