(资料图)

1、水解在酸性条件下是可逆的，在碱性条件下是完全的。

2、油可以在酸或碱的催化下水解。

3、酸性条件下水解，酸性条件下水解为甘油(甘油)高级脂肪酸。

4、油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应。

5、肥皂是由工业中的油皂化制成的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 对大家有 皂化反应 水解反应